Van úgy, hogy teendőim mellett nem jut arra időm, hogy a fél délelőttöt a konyhában töltsem, de arra mindenképpen gondot fordítok, hogy ha még a gyors megoldásokat is választom, azért laktató étel kerüljön az asztalra. Nos, ez is ilyenre sikeredett. Ráadásul most már a friss zöldborsó is…

Szeretem azokat a helyzetek, amikor csak egy kicsi van mindenből idehaza, mert ilyenkor aztán beindul az ember fantáziája, hogy mit varázsoljon belőle az asztalra. Valahogy így született meg ez a recept is, és be kell vallani őszintén, igazán ízletesre sikeredett. Ricottás mustáros…

Most, hogy már itt a tél, bizonyára jól esik a hideg időben egy friss, melengető leves elfogyasztása. Téli céklakrémleves Hozzávalók (2 főre):- 1 db közepes méretű cékla- 1 db nagyobb csicsóka- 1 db kisebb fej vöröshagyma- olaj- 5 dl zöldséglé- só, bors, babérlevél- 1 ek tejfölElkészítés:1) a…