Puffasztanak a hüvelyesek? - Próbáld ki a vöröslencsét! A vöröslencse nagy-nagy előnye más hüvelyesekkel szemben, hogy nincs rajta a héja. Természetesen ettől alacsonyabb a rosttartalma, de kiváló megoldás azok számára, akiket a hüvelyesek puffasztanak. A vegetáriánus és vegán étkezésből sem…

Szeretem az őszt és leginkább a változatos színei gyönyörködtetnek el: sárga, barna, zöld, piros... Így hát megpróbálkoztam a konyhában is őszies hangulatot varázsolni. Ehhez szükségem volt: 1) céklára, ami önmagában egy nagy adag őszi vitaminbomba: található benne kálium, kalcium, vas, szilícium,…