Imádom a sütőtököt, amit az egész őszi-téli szezonban képes vagyok enni. Annak elkerülése végett, hogy esetleg megunjam, igyekszem azt minél változatosabb ízvilággal és formában elkészíteni. Most egy egyszerű és gyors krémet dobtam össze, ami egyébként nemcsak tésztával, hanem pizzaalapra téve is…

Itt a paradicsomszezon! Lehet enni nyersen, főve, sütve, grillezve, szárítva... Az itthoni kis veteményeskertemben is bőven terem a piros gyümölcsből. A paradicsom Közép- és Dél-Amerikában őshonos, a XVI. században ismerkedett meg vele az európai ember. Azonban piros színe miatt mérgezőnek…