Ősszel sokszor fordul borongósra az időjárás és ilyenkor törekszem az ételekkel napfényt csalni az otthonunkba. Így született meg ez az egyszerű almás pite, amit egy gazdag, meleg zöldségleves után tálaltam magunknak. Almás pite Hozzávalók (2 főre):a töltelékhez:- 1 db kisebb, édes alma…

Gondolom a piacon végigsétálva senkit sem hagy közömbösen az eper friss, édes illata. Na és az íze! Nem véletlen, hogy olyan népszerű. Az eper rengeteg vitamint és fitonutrienst tartalmaz. A fitonutrienseknek erős gyulladáscsökkentő hatásuk van, így az eper fogyasztása kedvező a krónikus…

Gondolom, hogy már mindannyian hangolódtok és készülgettek az ünnepekre. Nos, a konyhában én is próbálkozom a karácsonyt becsempészni, így születtek meg ezek a kis kekszek. Mindamellett, hogy kellemes illattal árasztotta el a lakást, még az íze is fenségesre sikeredett.   Karácsonyi…

Füge - használjuk ki, hogy ősszel frissen is hozzájuthatunk! Eredetileg Kis-Ázsia, Szíria és Izrael vidékéről származik, de mára már a háztáji kis kertekben is megtalálható ez az ősi kultúrnövény, mely többek között- magas kalciumtartalma révén erősíti a csontokat és segít megelőzni a…

Imádjuk a mákot, főleg a párom. 2017-ben az év gyógynövénye volt Magyarországon. Gyógyászati és étkezési célokra is termesztenek belőle. Miért szeretjük annyira?- jelentős a kalcium és foszfor tartalma, amelyek a csont erősségéért és egészségéért felelnek; a kalcium továbbá elengedhetetlen…