Merd elengedni a fantáziád és megtapasztalni új ízvilágokat!

Ildyoga vegakonyhája

Ildyoga vegakonyhája


Káposztás tészta - más megközelítésben

2019. december 22. - Ildyoga

Nem igazán rajongtam annak idején a káposztás tésztáért, de azóta valahogy nagyon megkedveltem. No én nem a hagyományos módon készítem el, de ez a receptleírásban is feltűnik majd.  Káposztás tészta - más megközelítésben Hozzávalók (2 főre):- egy egész kicsi fej káposzta (kb. 30 dkg)- egy…

Tovább

Gabonakávés fügekrémleves kókuszos citromos masnitésztával

Füge - használjuk ki, hogy ősszel frissen is hozzájuthatunk! Eredetileg Kis-Ázsia, Szíria és Izrael vidékéről származik, de mára már a háztáji kis kertekben is megtalálható ez az ősi kultúrnövény, mely többek között- magas kalciumtartalma révén erősíti a csontokat és segít megelőzni a…

Tovább

Őszi almaleves krumplis-mákos nudlival

Imádjuk a mákot, főleg a párom. 2017-ben az év gyógynövénye volt Magyarországon. Gyógyászati és étkezési célokra is termesztenek belőle. Miért szeretjük annyira?- jelentős a kalcium és foszfor tartalma, amelyek a csont erősségéért és egészségéért felelnek; a kalcium továbbá elengedhetetlen…

Tovább

Szójatejben főtt zöldségek vajas puliszkaágyon

A konyhámban elég gyakran használok sörélesztőpelyhet, amit a mostani recept is tartalmaz. Nem véletlen, hiszen egy komplex összetételű fehérjeforrás, ami kiválóan illeszkedik a növényi étrendű táplálkozáshoz. Ahogy a neve is mutatja, a sörgyártás során használják. Tulajdonképpen egy egysejtű,…

Tovább
süti beállítások módosítása