Hétvégén ha esetleg korábban kelnél, és szeretnéd a párodat vagy a családodat meglepni egy kis édes reggelivel, akkor ezt a palacsintát feltétlenül próbáld ki. Természetesen egy kiadós zöldségleves után is megállja a helyét. A különlegességét az adja, hogy a palacsinta tészta alapja száz százalékban…

Szeretem az indiai konyhát és már régi vágyam volt, hogy végre egyszer panírt készítsek. Kellemes, lágy íze van, amivel mindet fel lehet dobni. Próbáljátok ki bátran! Panír - az indiai házi sajt Hozzávalók:- 2 liter friss, zsíros tehéntej- 5-6 ek citromlé Elkészítés:1) a tejet elkezdjük…

A napon szárított paradicsomjaimból, amit az elmúlt nyáron csináltam, még mindig találni a kamrám polcán egy-két üveggel, így gondoltam, hogy feldobom az estére szánt zsemléimet egy kis tavaly nyári édes ízzel. És hogy még különlegesebbé és laktatóbbá tegyem a vacsorát, ezért bátorkodtam…

Van úgy, hogy teendőim mellett nem jut arra időm, hogy a fél délelőttöt a konyhában töltsem, de arra mindenképpen gondot fordítok, hogy ha még a gyors megoldásokat is választom, azért laktató étel kerüljön az asztalra. Nos, ez is ilyenre sikeredett. Ráadásul most már a friss zöldborsó is…