Annyira megkívántam a lecsót és a bazsalikom ízét, hogy muszáj voltam őket egyesíteni. Mindehhez egy kis csicseriborsót és sörélesztőpelyhet raktam még. Íme az eredmény! Bazsalikomos lecsós bulgur csicseriborsóval Hozzávalók (2 főre):- 100-120 gramm bulgur- 2 db kisebb paprika- 4 db közepes…

Természetesen én magam is kedvelem a hagyományos magyar ételeket, egy kicsit másként elkészítve. A magyaros ételek elengedhetetlen kelléke a vöröshagyma, ami egyébként egy igen erős gyógynövénynek számít. Ezt az ételt vöröshagyma nélkül, de a hagyma ízt nem mellőzve készítettem el, amire az…

Menzás ebédet tartottunk a párommal  Emlékszem rá, hogy az iskolai étkezdékben a pénteki napokon volt gulyásleves és fánk a menü. Ezt a fajta érzetet szerettem volna életre hívni - amolyan vega módra. Meg egyébként is, a február a fánk szezonja. Mondanom sem kell, hogy nagyon jól laktunk - jobban,…